lauantai 2. maaliskuuta 2013

Chilijauheita.

Viimeviikolla saapui fataliista tilaamani chilijauheet, koska fataliin verkkokaupasta löytyy jauheita joka lähtöön, niin päätin ottaa jauhesetin. Pieniä 4ml chilijauhetuubeja telineessä, pääsee testaamaan eri makuja ja jos löytyy jokin mistä erityisesti pitää, niin sitä voi sitten tilata isomman satsin.
Vaikkakin purkit on pieniä, niin ovat erittäin riittoisia, varsinkin tulisimmat.

Samalla tilasin fataliin jalostamaa Jigsaw chilijauhetta joka on todennäköisesti maailman tulisin chili.. 
Vasta ensivuonna voi mitata virallisesti jigsawin tulisuuden, sillä uusi lajike vaatii useamman sukupolven vakiintuakseen.
En ole vielä ehtinyt tätä maistaa mutta sen verran houkuttelee että jos tänä viikonloppuna sitä johonkin ruokaan testaisi.

Yleensä olen tilaillut poppamiehestä tai chilikaupasta sooseja mutta jauhetut chilit ovat omaan makuun parempia, monikäyttöisempiä ja maukkaampia..
Chilien syönnissä toleranssi nousee nopeasti ja hetken totuttelun jälkeen alkaakin maistamaan chilien hedelmällisen oman maun ja huomaa että chili oikeasti saa ruoan maistumaan paremmalle, eikä pelkästään tuliselle..

Chilijauheita telineessä.
Jigsaw, luultavasti maailman tulisin chili.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...